منتدى ابناء فلسطين يرحب بكم
المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف 13401710
 
منتدى ابناء فلسطين يرحب بكم
المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف 13401710
 
منتدى ابناء فلسطين يرحب بكم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


كلنــــــــــــــــا فلسطيــــــــن
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اهلا و سهلا بكل اعضاء و زوار منتدى ابناء فلسطين ، ادارة المنتدى ترحب بكم
اعوذ بالله من الشيطان الرجيم {اَللَهُ لا إِلَهَ إلا هو اَلحي ُ القَيَوم لا تأخذه سِنَةٌ ولا نوْمٌ لَّهُ مَا فيِِ السَمَاوَاتِ وَمَا في اَلأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَينَ أَيدِيهِمْ ِوَمَا خَلْفَهم وَلا َيُحِيطُونَ بشَيءٍ مِنْ علمِهِ إِلاَ بِمَا شَآء وَسعَ كُرْسِيُّهُ السَمَاوَاتِ وَالأَرضِ وَلاَ يَؤُدُه حِفْظُهُمَا وَهُوَ العَليُّ العَظِيمُ}
المواضيع الأخيرة
» الحديث الذى دار بين الرسول صلى الله عليه وسلم وابليس عليه لعنه الله
المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف I_icon_minitimeالجمعة مايو 06, 2011 10:42 pm من طرف ادمن عبد

» تهنئه بعيد ميلاد الاخت الادمن لولا
المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 29, 2011 11:44 pm من طرف ادمن عبد

» نوافذنا الخير .. كلمات إلى أحبابي وصف العنوان: من قلب اخيكم الادمن عبد
المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 29, 2011 11:37 pm من طرف ادمن عبد

»  ادخل وخذ تفاحه وافتحها واختار مايناسبك بداخلهاا
المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف I_icon_minitimeالإثنين فبراير 07, 2011 6:15 pm من طرف ادمن عبد

» أين أنتم أعضاء المنتدى ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 25, 2011 11:43 pm من طرف Admin


 

 المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الفاروق

الفاروق


عدد المساهمات : 129
نقاط : 355
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/03/2010
المزاج نحمد الله على كل حال

المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف Empty
مُساهمةموضوع: المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف   المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف I_icon_minitimeالإثنين مارس 22, 2010 9:48 am

المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف Ara-023https://www.youtube.com/watch_popup?v=dIbfVDK-8DM شاهد عمل المنسف




╝╔ المنسف الأردني على أصوله╝╔


المقادير:

* 2كيلو لحم ضأن

* كيلو لبن زبادي

* قطعتا لبن جامد(جميد)ويمكن استعمال لبن الجميد الجاهز للاستخدام

* ملح حسب الذوق

* كوب لوز وصنوبر محمر

* 4شرائح خبز مرقوق

* ملعقه صغيره فلفل اسود

* ملعقة مستكه وزعفران

طريقة التحضير:

1-ينقع الجميد في الماء اثناء الليل وفي الصباح يكون قد تفتت فيصفى

2-يخفق الجميد في الخلاط الى ان يصبح ناعما

3-ينخل مزيج الجميد في مصفاه ناعمه حتى يتم التخلص من الحبيبات الصغيره

4-يخفق اللبن الرائب ويضاف الى لبن الجميد ويوضع فيطنجرة

5-تغسل قطع اللحم وتضاف الى اللبنويحرك الخليط على نار متوسطه

6-بعد ان نغلي الخليط يحرك الخليط وتخفف النار ويترك ساعه

7-يقشر اللوز ويحمر الصنوبر ويحمران معا بالسمن ويغسل الارز ويقلب على النار بالسمنثم

تضاف اليه 6 اكواب ماء

8-بعد ان يغلي الارز تخفف النار تحته ويترك 25 دقيقه على نار خفيفه

9-يقلب بشوكه كبيره حتى لا يعجن

10-يوضع الخبز المرقوق (الشراك) في قعر الصينيه

11-يسكب الارز فوق الخبز ثم يسقى بالمرق واللبن يسكب الارز كاملا ويزين بقطع اللحم بشكل متناثر

12-يزين باللوز والصنوبر والبقدونس

13- يقدم اللبن في طبق عميق منفصل الى جانب الارز


عدل سابقا من قبل زغلول في الأربعاء مارس 24, 2010 3:19 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
Admin
Admin


المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف Domain-6355a6b103
البلد : المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف 3dflag13
انثى
عدد المساهمات : 907
نقاط : 1204
السٌّمعَة : 68
تاريخ التسجيل : 17/03/2010
العمر : 42
الموقع : فلسطين المحتلة
المزاج متقلبة المزاج

المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف Empty
مُساهمةموضوع: المنسف   المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 23, 2010 11:38 pm

يمي يمي شكله يجنن يا زغلول المنسف وطبعا لازم تعزمنا عليه وبلاش بخل ههههههههههه

تسلم ايديك اخي زغلول وموفق دائما

اختك لولوز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fofo.forum-canada.net
ادمن محمد
Admin
Admin
ادمن محمد


المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف Domain-6355a6b103
البلد : المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف 3dflag13
ذكر
عدد المساهمات : 423
نقاط : 502
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 17/03/2010
العمر : 43
الموقع : فلسطين غزة الصمود
المزاج مو تمام على طول

المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف Empty
مُساهمةموضوع: رد على زغلول   المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 23, 2010 11:50 pm

ههههههههههههههههههه
شكلو طعمو لذيذ
منور اخي زغلول
مواضيعك حلوة
مع تحيات اخوك محمد
عاشق فلسطين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سنفورة
مشرف عام
مشرف عام
سنفورة


البلد : المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف 3dflag15
انثى
عدد المساهمات : 7
نقاط : 12
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 08/04/2010

المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف Empty
مُساهمةموضوع: والله شطور كتير بالطبخ انا بدي اعمل مقلوبة بعرف طريقة تحضير بس المقادير لا يلا ساعدوني اي بليززززززززززز   المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف I_icon_minitimeالخميس أبريل 08, 2010 10:22 am

الفاروق كتب:
المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف Ara-023https://www.youtube.com/watch_popup?v=dIbfVDK-8DM شاهد عمل المنسف




╝╔ المنسف الأردني على أصوله╝╔


المقادير:

* 2كيلو لحم ضأن

* كيلو لبن زبادي

* قطعتا لبن جامد(جميد)ويمكن استعمال لبن الجميد الجاهز للاستخدام

* ملح حسب الذوق

* كوب لوز وصنوبر محمر

* 4شرائح خبز مرقوق

* ملعقه صغيره فلفل اسود

* ملعقة مستكه وزعفران

طريقة التحضير:

1-ينقع الجميد في الماء اثناء الليل وفي الصباح يكون قد تفتت فيصفى

2-يخفق الجميد في الخلاط الى ان يصبح ناعما

3-ينخل مزيج الجميد في مصفاه ناعمه حتى يتم التخلص من الحبيبات الصغيره
Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed lol!
4-يخفق اللبن الرائب ويضاف الى لبن الجميد ويوضع فيطنجرة

5-تغسل قطع اللحم وتضاف الى اللبنويحرك الخليط على نار متوسطه

6-بعد ان نغلي الخليط يحرك الخليط وتخفف النار ويترك ساعه

7-يقشر اللوز ويحمر الصنوبر ويحمران معا بالسمن ويغسل الارز ويقلب على النار بالسمنثم

تضاف اليه 6 اكواب ماء

8-بعد ان يغلي الارز تخفف النار تحته ويترك 25 دقيقه على نار خفيفه

9-يقلب بشوكه كبيره حتى لا يعجن

10-يوضع الخبز المرقوق (الشراك) في قعر الصينيه

11-يسكب الارز فوق الخبز ثم يسقى بالمرق واللبن يسكب الارز كاملا ويزين بقطع اللحم بشكل متناثر

12-يزين باللوز والصنوبر والبقدونس

13- يقدم اللبن في طبق عميق منفصل الى جانب الارز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف Empty
مُساهمةموضوع: رد: المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف   المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف I_icon_minitimeالخميس أبريل 08, 2010 1:12 pm

المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف 37263


المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف 191pm

تقبل مرووورى
اخوك عبد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المنســــــــــــــــــــــــــــــــــــــف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ابناء فلسطين يرحب بكم :: قســــم الأسرة و الطفل :: قسم المطبخ العربي-
انتقل الى: