منتدى ابناء فلسطين يرحب بكم
الكالامار (الحبار) محشي: 13401710
 
منتدى ابناء فلسطين يرحب بكم
الكالامار (الحبار) محشي: 13401710
 
منتدى ابناء فلسطين يرحب بكم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


كلنــــــــــــــــا فلسطيــــــــن
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اهلا و سهلا بكل اعضاء و زوار منتدى ابناء فلسطين ، ادارة المنتدى ترحب بكم
اعوذ بالله من الشيطان الرجيم {اَللَهُ لا إِلَهَ إلا هو اَلحي ُ القَيَوم لا تأخذه سِنَةٌ ولا نوْمٌ لَّهُ مَا فيِِ السَمَاوَاتِ وَمَا في اَلأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَينَ أَيدِيهِمْ ِوَمَا خَلْفَهم وَلا َيُحِيطُونَ بشَيءٍ مِنْ علمِهِ إِلاَ بِمَا شَآء وَسعَ كُرْسِيُّهُ السَمَاوَاتِ وَالأَرضِ وَلاَ يَؤُدُه حِفْظُهُمَا وَهُوَ العَليُّ العَظِيمُ}
المواضيع الأخيرة
» الحديث الذى دار بين الرسول صلى الله عليه وسلم وابليس عليه لعنه الله
الكالامار (الحبار) محشي: I_icon_minitimeالجمعة مايو 06, 2011 10:42 pm من طرف ادمن عبد

» تهنئه بعيد ميلاد الاخت الادمن لولا
الكالامار (الحبار) محشي: I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 29, 2011 11:44 pm من طرف ادمن عبد

» نوافذنا الخير .. كلمات إلى أحبابي وصف العنوان: من قلب اخيكم الادمن عبد
الكالامار (الحبار) محشي: I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 29, 2011 11:37 pm من طرف ادمن عبد

»  ادخل وخذ تفاحه وافتحها واختار مايناسبك بداخلهاا
الكالامار (الحبار) محشي: I_icon_minitimeالإثنين فبراير 07, 2011 6:15 pm من طرف ادمن عبد

» أين أنتم أعضاء المنتدى ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الكالامار (الحبار) محشي: I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 25, 2011 11:43 pm من طرف Admin

مواضيع مماثلة

     

     الكالامار (الحبار) محشي:

    اذهب الى الأسفل 
    2 مشترك
    كاتب الموضوعرسالة
    غنية
    مشرف عام
    مشرف عام
    غنية


    الكالامار (الحبار) محشي: Domain-6355a6b103
    البلد : الكالامار (الحبار) محشي: 3dflag11
    انثى
    عدد المساهمات : 219
    نقاط : 427
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 25/05/2010
    المزاج /

    الكالامار (الحبار) محشي: Empty
    مُساهمةموضوع: الكالامار (الحبار) محشي:   الكالامار (الحبار) محشي: I_icon_minitimeالخميس مايو 27, 2010 9:47 am

    [size=18]
    المقادير:
    *4 حبات كالامار
    *1 حفنة جلبانة
    *1 حبة طماطم حمراء مبشورة
    *1 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
    *2 ملعقتين كبيرتين زيت
    *4 سنينات ثوم
    *رند
    *زعيترة
    *ملح
    *فلفل اسود
    *فلفل احمر
    *كمون.
    للحشو:
    *100غ لحم مفروم
    *1 فنجان صغير أرز
    *1 حبة بصل صغيرة مبشورة
    *معدنوس مقطع رقيق
    *1 صفار بيضة
    *ملح
    *فلفل اسود

    كيفية التحضير:
    اٍغسلي الكلامار و اتركيه على حدى
    حضري الحشو :في وعاء اخلطي اللحم المرحي ،البصل،الارز،الفلفل الاسود،صفار البيض و المعدنوس و اخلطي جيدا
    حضري الدرسة(التتبيلة):في مهراس اسحقي الثوم، الملح ،الفلفل الاسود، الفلفل الاحمر و الكمون
    حضري الصلصة:في طنجرة ضعي الطماطم المبشورة ،الدرسة،الزيت،الرند و الزعيترة حمسيهم جيدا اضيفي الطماطم المصبرة المحللة في كاس من الماء ثم اضيفي الجلبانة و غطي بالماء ،اتركيها تطهى مدة 20 دقيقة
    املئي حبات الكلامار بالحشو اغلقيه بواسطة الكوردون او اخيطيه بالخيط
    ثم ضعيه في الصلصة و اتركيه يطهى مدة 30 دقيقة
    ضعي الكل في صينية و اطهيه في الفرن

    ملاحظة:
    يمكنك عدم وضعه في الفرن ،اتركيه يتشرب الصلصة جيدا ثم قدميه .
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    ????
    زائر




    الكالامار (الحبار) محشي: Empty
    مُساهمةموضوع: رد: الكالامار (الحبار) محشي:   الكالامار (الحبار) محشي: I_icon_minitimeالخميس مايو 27, 2010 8:12 pm

    للأسف ماعندي كالامار ده عندي حمار ذبحتو من شوي هل ينفع احطو مكان الكالامار ده


    وياريت صورة من الطبق ده عشان نشوف طبيخك كيف عامل اكيد محروق مغطي بشامبو ههههههه

    مشكورة على الطبق
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    غنية
    مشرف عام
    مشرف عام
    غنية


    الكالامار (الحبار) محشي: Domain-6355a6b103
    البلد : الكالامار (الحبار) محشي: 3dflag11
    انثى
    عدد المساهمات : 219
    نقاط : 427
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 25/05/2010
    المزاج /

    الكالامار (الحبار) محشي: Empty
    مُساهمةموضوع: رد: الكالامار (الحبار) محشي:   الكالامار (الحبار) محشي: I_icon_minitimeالخميس مايو 27, 2010 8:45 pm

    انا قدمت الطبق النا س لى يعرفو الكلامار.
    ولى احب يكل لحمار و لا حلووف ماشي شغلى

    شامبوا بعدا.
    DU n importe quoi


    عدل سابقا من قبل غنية في الجمعة مايو 28, 2010 12:57 pm عدل 1 مرات
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    ادمن عبد
    Admin
    Admin
    ادمن عبد


    البلد : الكالامار (الحبار) محشي: 3dflag13
    ذكر
    عدد المساهمات : 239
    نقاط : 345
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 10/04/2010
    المزاج متقلب المزاج

    الكالامار (الحبار) محشي: Empty
    مُساهمةموضوع: رد: الكالامار (الحبار) محشي:   الكالامار (الحبار) محشي: I_icon_minitimeالجمعة مايو 28, 2010 2:34 am

    يسلمو هالايادى اختى غنيه

    عنجد انتى تستاهلى كل خير
    يسلمو ايديكى على هالطريقه وانشالله حجرب اعملها بنفسى اصلى انا عندى هوايه اطبخ بايدى
    تسلمى وتقبلى مرورى
    اخوكى ادمن عبد
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     
    الكالامار (الحبار) محشي:
    الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1
     مواضيع مماثلة
    -
    » غراتان الباذنجان محشي بالدجاج

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    منتدى ابناء فلسطين يرحب بكم :: قســــم الأسرة و الطفل :: قسم المطبخ العربي-
    انتقل الى: